好久以前,看小G做過幾次,覺得還不錯,最重要的是自己做的比吉*家的要好很多。相同的價格,家裡能吃到多少呢,您自己做做就知道了。做法簡單,適合新手或者單身人士。更適合帶飯。所以把這個放在便當裡了。不過在家裡還是用盤子更好。
食材食譜熱量:258.5(大卡)
主料 紅腸2根土豆2個胡蘿蔔2根圓蔥1黃瓜2個西葫蘆2個
輔料 油半勺鹽6g花椒麵1g味精1g咖喱粉5g醬油半勺
方法/步驟
這些是原材料,土豆胡蘿蔔洋蔥去皮,西葫蘆去掉瓤
土豆切小方塊
胡蘿蔔切與土豆大小相似的方塊
炒鍋裡放一點油
油熱後放入土豆塊
放入胡蘿蔔塊,翻炒一下
在翻炒的同時,洋蔥切塊
放入洋蔥塊翻炒
西葫蘆去掉瓤以後,切塊
接著放入西葫蘆塊翻炒
這是哈肉聯紅腸,這個味道最適合做咖喱,其他類型的經過試驗,都不如這個
切成小方塊
紅腸塊放入炒鍋,翻炒
接著放入鹽,花椒麵,醬油
黃瓜切方塊
最後加入黃瓜丁
加入適量的水
咖喱粉用冷水衝開
鍋開後,倒入咖喱粉
再開鍋後撒味精,就可以出鍋了