芹香蝦的製作方法?

蝦肉具有味道鮮美，營養豐富。蝦類的補益作用和藥用價值均較高。蝦的吃法很多，可以炸，煮，味道鮮美。根據自己的口味做出喜歡的大蝦。

食材

主料 300g鮮 蝦 60g 芹菜

配料 適量油 適量鹽 適量料酒

方法/步驟

鮮蝦洗淨。去頭去內臟

放上姜沫，料酒，姜醃一下

芹菜切成段

油起鍋

起鍋，加油，把蝦倒入輕炒。

裝盤。

注意事項

加入點芹菜，味道不一般。