吃起來的口感很嫩,看著一朵一朵的有點像菜花,可是口感比菜花“細膩”,不知道用這個詞準不準確,可能因為它的每一朵上都有一個個的“小寶塔”吧~而且清炒,油也少,炒出來紅黃綠(比紅綠燈好看~~哈哈),花花綠綠的,挺有食慾!而且用橄欖油炒出來有特殊的香味喲~
食材
食材:寶塔菜一棵、 彩椒 少許
調料:蔥、 姜 、糖、鹽、雞汁(雞精)
步驟/方法
寶塔菜掰成小朵,焯水控幹備用。
鍋中放油,蔥姜煸香。
下入寶塔菜,翻炒。加入調料調味兒。
最後加入彩椒。翻炒均勻即可。