電飯鍋的功能逐漸增多，尤其是那些電飯煲的功能已經超出了簡單的煲飯，可以進行多種烹調，因此受到許多家庭主婦或者擅長廚房能事的男士的歡迎。現在國家提倡節約型社會...那麼怎麼使用電飯煲最節能呢？
工具/原料
電飯煲
方法/步驟
電飯鍋的功能逐漸增多，尤其是那些電飯煲的功能已經超出了簡單的煲飯，可以進行多種烹調，因此受到許多家庭主婦或者擅長廚房能事的男士的歡迎。現在國家提倡節約型社會...下面就教您電飯煲節能的小竅門。
要想省電應選擇功率適當的電飯鍋。實踐證明，煮1千克的飯，500瓦的電飯鍋需30分鐘，耗電0.25千瓦時；而用700瓦電飯鍋約需20分鐘，耗電僅0.23千瓦時，功率大的電飯鍋，省時又省電。
電熱盤表面與鍋底乾淨也可以省電，所以它們上面如有汙漬，應擦拭乾淨或用細砂紙輕輕打磨乾淨，以免影響感測效率，浪費電能。
另外使用電飯鍋時最好提前淘米，用開水煮飯，煮飯用水量要掌握在恰好達到水乾飯熟的標準。飯熟後要立即拔下插頭，否則，當鍋內溫度下降到70℃以下時，它會斷斷續續地自動通電，既費電又會縮短電飯鍋的使用壽命。用電飯鍋煮飯時，在電飯鍋上面蓋一條毛巾可以減少熱量損失。
還有，煮飯時還可在水沸騰後斷電7—8分鐘，再重新通電，這樣也可以充分利用電飯鍋的餘熱達到節電的目的。