繼續忙碌，繼續吟溼，繼續上菜。因時間有限而我又常把有限的時間投入到了無限的為人民服務中，所以有時候兒確實嘴碎和上菜不能兩全。這樣兒的話我暫時還是
先選擇上菜吧，畢竟多數筒子是衝著菜來的。不知道有多少是衝著我這碎嘴子來的？如果有，歡迎樓下報名。真是較比多的話將來得空兒我再開個部落格兒，不上菜，
只話癆。今天來看話癆的的就先忍忍吧，還是送詩一首，其實每次的詩都有其獨特含義，您了說是扣題兒也好，說是借古論今也罷，具體哪個層面我就不多解釋了，
這樣兒即便是得罪人的他也不見得能理解。其實也不求理解，我自己個兒偷著樂樂足矣，貴在自我領悟。
食材
原料： 春 筍 300克（去皮淨重）、水發金錢 香菇 （小 香菇 ）15個、蔥末一勺、 醬油 20-25ml、糖15-20克、香油10ml、 香菇 水120ml
步驟/方法
幹香菇洗淨後用開水浸泡備用，春筍去皮後切除下部老韌部分（以能輕鬆下刀為標準）；
然後破開改刀成片；
切好的筍片入開水中焯燙約15秒撈出控幹水分；
鍋內熱油，油熱後下入焯燙好的筍片煸炒；
煸掉筍片多餘水分後盛出控油備用；
鍋內留底油，煸香蔥末後下入水髮香菇炒出香味；
下入筍片，倒入香菇水；
下入調料調味後大火燒開，轉小火燜制約5分鐘左右；
待湯汁濃稠後淋入香油，翻炒均勻後製作完成。
