美容養顏菜——另類娃娃菜拌金針菇?

新鮮的蔬菜拌著吃是很有營養的,不像有的蔬菜燉了之後營養會大量的流失。

生活中常見的娃娃菜、金針菇和紅椒在一起拌著吃不僅可以美容養顏,還可以排毒瘦身,是一道健康營養的美食。

美容養顏菜——另類娃娃菜拌金針菇

美容養顏菜——另類娃娃菜拌金針菇

食材食譜熱量:92(大卡)

主料 娃娃菜一棵金針菇200g紅椒1個

輔料 適量適量雞精適量米醋適量白糖適量香油適量

方法/步驟

忙碌之餘做一道爽口的小拌菜吧,做這道菜主要用到娃娃菜,金針菇和紅椒。

美容養顏菜——另類娃娃菜拌金針菇

娃娃菜洗乾淨,切成絲。您也可以切成其它您喜歡的形狀。

美容養顏菜——另類娃娃菜拌金針菇

紅椒洗好,切成片還要準備適量的蒜末。小編將紅椒的籽去掉了,一點也不辣,還有絲絲甜甜的味道。

美容養顏菜——另類娃娃菜拌金針菇

金針菇要摘好,洗好,放進開水裡焯熟。

美容養顏菜——另類娃娃菜拌金針菇

焯好的金針菇撈出來,沖涼,攥去多餘的水。

美容養顏菜——另類娃娃菜拌金針菇

接下來要將娃娃菜,金針磨,紅椒和蒜末放在一起,同時加入適量的鹽,白糖,雞精和米醋。

美容養顏菜——另類娃娃菜拌金針菇

將各種蔬菜和調料仔細的拌均勻,如圖所示。

美容養顏菜——另類娃娃菜拌金針菇

最後將拌好的小菜重新裝進乾淨的盤子裡,即可。喜歡吃辣的朋友可以放點辣椒油哦。

美容養顏菜——另類娃娃菜拌金針菇

注意事項

這道菜的紅椒不是很辣,去了籽還有甜甜的味道呢!

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