怎麼辨別土雞蛋?

土雞蛋營養價值高，但怎麼辨別土雞蛋呢？從蛋殼是不能分別的，畢竟都是一個媽生的，蛋的新鮮程度不一樣，雞的個體也有差異，所以我分享一下真正的辨別方法

工具/原料

雞蛋

筷子

碗

方法/步驟

拿一個雞蛋，敲開放在碗裡

檢視蛋清是什麼樣子的，土雞蛋蛋清粘稠

如果蛋清想我圖中畫的那樣的，基本是真的

蛋清鑑別完了我們看蛋黃，蛋黃表面基本會有血絲的模樣

最後一點，土雞蛋的蛋黃是可以用筷子夾起來的哦

注意事項

土雞蛋營養價值差不多，因為現在都可以高產