黃精蒸雞藥膳?

黃精蒸雞功效：益氣補虛。適宜於體倦無力、精神疲憊、體力及智力下降者服食

食材食譜熱量：16.8(大卡)

主料 黃精30克黨蔘30克山藥30克母雞1只約1000克

輔料 生薑適量川椒適量食鹽適量味精適量

方法/步驟

將雞宰殺，去毛及內臟，洗淨，剁成1寸見方的塊；

放入沸水鍋燙3分鐘撈出，洗淨血沫，裝入氣鍋內；

加入蔥、姜、食鹽、川椒、味精；

再加入黃精、黨蔘、山藥，蓋好汽鍋蓋；

上籠蒸3小時即成。