用料:藕適量,蒜苗適量,辣椒適量,豆豉醬適量,鹽和雞精適量,蔥姜適量,辣椒適量
做法:
1. 準備原料
2. 蓮藕切條焯水備用
3. 青椒和蒜苗改刀切絲切段
4. 熱鍋涼油爆香料頭
5. 加入炒好的蓮藕翻炒
6. 加入一大勺豆豉醬,鹽和雞精適量
7. 最後加入青椒和蒜苗,炒勻即可出鍋。豉香藕條做法小貼士
1.蓮藕焯水只需變色就好
2.豆豉醬是熟的所以後加,如果是沒有炒過的先用油煸炒一下這樣比較香。
3.蒜苗必不可少很提味的
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家常菜譜:豉香藕條
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