家常菜譜:豉香藕條?

用料：藕適量，蒜苗適量，辣椒適量，豆豉醬適量，鹽和雞精適量，蔥姜適量，辣椒適量

做法：

1. 準備原料

2. 蓮藕切條焯水備用

3. 青椒和蒜苗改刀切絲切段

4. 熱鍋涼油爆香料頭

5. 加入炒好的蓮藕翻炒

6. 加入一大勺豆豉醬，鹽和雞精適量

7. 最後加入青椒和蒜苗，炒勻即可出鍋。豉香藕條做法小貼士

1.蓮藕焯水只需變色就好

2.豆豉醬是熟的所以後加，如果是沒有炒過的先用油煸炒一下這樣比較香。

3.蒜苗必不可少很提味的