臘肉炒雙花簡介
大家看到這個菜名一定覺得很奇怪吧，這是我新試的一個菜式，也許是我嫌麻煩了。所以我就把這兩個菜放一起炒了，不過這樣覺得味道還不錯哦！
食材
主料
白菜 花200g
西蘭花 200g
臘肉 50克g
配料
鹽0.5g
生油10m
步驟/方法
把200克西蘭花和白菜花切成一小塊,洗乾淨備用。
煲開水把西蘭花和白菜花放進去，過水後撈起。
把50克臘肉切好。
先下10毫升生油，然後倒進臘肉。
把過水後的西蘭花和白菜花放進去炒，炒5分鐘左右就倒進0.5克鹽。
美味的炒雙花來了。
注意事項
注意事項
西蘭花和白菜花一定要過過水，這樣可以讓菜快點煮好，讓營養少流失點。