組織集體活動可以提高學生凝聚力，增強班級榮譽感，而且參與集體活動也是學生人生當中難得的回憶。以下是個人一點小小的經驗。
一、時間安排
建議安排在高一下學期或高二下學期。
因為第一學期班級剛組建，學生彼此之間還不太熟悉，開展大的集體活動難以取得理想的效果。高三的學習非常緊張，不一定有充裕的時間來準備。第二個學期學生之間彼此熟悉，搞燒烤相互之間配合也比較默契。有一年3月我帶學生去搞燒烤，那時正是湖南油菜花開的時節，野外到處都是盛開的油菜花，風景正好。
二、活動前的準備
（一）提前在班級營造氛圍，讓學生渴望參與戶外燒烤。學生積極性高，組織活動阻力就小。
（二）先將學生分好組，每組7人左右，安排組長1人，組內男女比例要適宜，最好是每組男生人數都一致。全男或全女都不太好，全是女生的話體力活沒人幹，全是男生的話食物不夠吃。到了燒烤處每組（7人左右）安排一個燒烤臺。
分組可讓班長負責或者讓學生主動到各個組長處報名，自主報名的話一定要讓組長控制男女比例。各個組長負責點名和領取食材。
（三）食材準備。多數學生搞燒烤經驗不足，所以食材要買易熟的、容易入味的，最好是能生吃的。可以買火腿腸、香辣中翅（已醃製的雞中翅）、骨肉相連、小饅頭、韭菜、黃瓜、茄子、甜玉米、雞蛋、豆芽、薄香乾、剁辣椒等，還可以買幾斤米粉（這東西抵餓，又不貴），還要準備飲料（可樂便宜又量大）、衛生紙（擦嘴用）、燒烤籤、一次性飯盒、一次性塑料杯、一次性筷子、植物油等。學生自備礦泉水（飲料也可以自備）。安排鄰近的學生準備炒鍋、盆、砧板等。
因為我們這的戶外燒烤提供了油、鹽、辣椒粉等，所以這些沒買。
火腿腸、香辣中翅（已醃製的雞中翅）、骨肉相連、韭菜、黃瓜、茄子、甜玉米、雞蛋、豆芽、薄香乾、米粉、燒烤籤、一次性飯盒、一次性筷子可去菜市場買。
小饅頭、剁辣椒、可樂（or雪碧）、衛生紙、燒烤籤、一次性塑料杯、植物油可去超市買。
買多少呢？平均每個學生要有3到4串肉類（中翅、骨肉相連這些），其他的估算一下。食材可事先按班級人數分成同樣的幾大袋，到了燒烤地點每組發一袋就行。
食材儘量當天買，防止變質變味。
（四）提前一週左右聯絡汽車。要確定好乘車時間、地點、車牌號、司機的聯絡電話，安排副班長點名。（燒烤地點離學校約8公里，所以全班統一坐車前往。）
（五）提前一天預約燒烤臺。（到了那沒位置就麻煩了。）
（六）安排一名同學負責拍照。（當然也可以老師自己拍。）
（七）如果事情比較繁瑣，可再找一名老師共同組織，一同前往。
三、正式活動
出發前在教室交待注意事項：特別是一切行動聽指揮，服從組長安排，切記不可單獨行動，安全第一。告知學生乘車時間、地點、車牌號。
上車後點名，人數到齊即可出發。在車上和燒烤點先通電話，讓其做好準備。
到達地點後分配燒烤臺，我的經驗是第1組在1號臺，第2組在2號臺……
再由班長分配食材，各組長領取。
正式燒烤！
燒烤過程中老師只需要拍拍照即可。（等著吃就行啦！嘿嘿。）如果廚藝好的話也可以露一手，給學生炒個米粉啥的。
我們這的燒烤點旁邊就是景區，吃完燒烤後學生就去划船了，一個個玩得好high才上岸。
四、歸程
打掃戰場，清理垃圾。
上車，點名，回學校。
注意事項：
1.老師可以先考察幾個燒烤點，選擇好玩的地方，並記下聯絡電話。
2.提前囑咐學生，防止個別學生喝酒。
3.一定要讓學生告知家長。
4.千萬千萬注意安全！