媽媽廚房:老上海鹽水棒冰?

小時候的綠豆,紅豆棒冰,光明冰磚,還有鹽水棒冰都是我們童年的美好回憶!今天就用剛收到棒冰模具來做這款老上海鹽水棒冰。夏天汗水流得多,適當補充點鹽分還是蠻好的。

食材食譜熱量:90.4(大卡)

主料 水400毫升

輔料 澱粉1/2勺食鹽1克蜂蜜1/3勺檸檬汁幾滴

方法/步驟

在開水裡放入鹽,讓水有點鹹味

水溫熱的時候放入一點澱粉

澱粉在水中攪勻,再放入少許蜂蜜,擠入一點檸檬汁攪拌均勻

把液體倒入模具裡蓋上蓋子放入冰箱冷凍三個小時即可

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