超級容易做的一款餅乾,跟家裡人一起分享喔!!趕快收藏!!!
食材食譜熱量:1458(大卡)
主料 黃油150g低筋粉200g牛奶適量雞蛋1個
輔料 蔓越莓幹30g
方法/步驟
低筋粉倒在桌子上 ,適量倒水和牛奶以及雞蛋液 ,將麵糰揉起來
將黃油融化後 用手把黃油和麵團融合在一起
麵糰揉好,加入糖粉,攪拌均勻。不需要打發。
將蔓越莓幹倒入到麵糰中 攪拌均勻
將麵糰整形 寬大概6釐米,高4釐米的長方體 放到冰箱裡冰硬
凍硬的長方體的麵糰用刀切成厚為5毫米左右的餅乾片。
然後放進烤盤裡烤 底火和麵火溫度一定要在180度左右 大概20分鐘就好了。
注意事項
用到的時候一定要注意,不要切到手