很多老闆的通病是把每一份錢都看得很重，總認為蛋糕會越分越小，所以剋扣員工工資是常有的事，可是即使把員工給擠跑了，也沒見老闆能掙到大錢。
以前我經營過一家水果店，做過生鮮的朋友都知道生鮮產品的損耗比較大，所以一家水果店掙不掙錢就看你的速度，當時那家水果店每天損耗產品基本在130元左右，一個月光損耗就接近四千元，這還是光算成本，如果按銷售價算損耗更大。所以我給店裡所有的員工開了一個會，我們通過協商定了一個基數，就是每月損耗3500元。員工基本工資按以前的不變，如果損耗降了多少，那麼就把降得部分的50%分給店面，店長佔20%，其他員工一起分其他的30%。員工都很同意這個建議。
當我第二天再去那個店裡的時候，發現了翻天覆地的變化。沒有玩手機的了，沒有閒聊天的了，他們在理貨，在挑選。。。。我有點喜出望外，在發現這點該有多好啊，晚上十點多的時候，這個店的店長給我打電話說今天損耗只有50元左右的金額，我都要點不相信。我問他休息了嗎，她說還沒從店裡走，我有點不相信，因為我們水果店十九點下班。我以為出了什麼事，忙著問他為什麼還沒有回家？他說以前沒有緊迫感，所以當我昨天開完會之後，他們發現店裡許多水果都比較著急了，再不賣掉就壞了，正好我麼點旁邊有一個工廠10點下班，所以他們商量今晚主動加班，拿出一些臨近要壞的產品，針對這批工廠下班的員工做一個促銷。。。。
就這樣一個月不知不覺過去了，但我看到這個店當月的報表時，我真的有點不敢相信。損耗金額只有956元，減少了接近三分之二。所以我也兌現了我的諾言，他們的工資這個月都多了好幾百元，員工高興了，下個月更賣力了。真沒有想到員工的潛力是無窮的。
所有我又和員工商量電費、促銷、淨利潤的考核方式他們都很願意。就這樣我這一家店每年淨利潤增加了近十萬元，員工的工資也提高了。一舉兩得。
所以蛋糕越分越大，越不分越小，前提是要有好的機制哦！
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