麥片和玉米都是美味的營養粗糧，加上牛奶，不僅增加了營養，更增舔奶香味。今天給大家推薦這道牛奶麥片黃金玉米，奶香味和玉米甜香味濃郁，口感是：玉米甜嫩、麥片綿柔，非常美味；再看下整道菜的美色：炒好的玉米金光燦燦，麥片呈半透明狀，宛若一顆顆瑪瑙點綴其中。
就整道菜而言任何的佐料都是多餘，任何點綴都是累贅。奶香清甜金光燦燦就是整道菜的亮點。
食材
主料 熟玉米350克牛奶麥片1包
輔料 食用油50毫升
方法/步驟
準備食材：熟玉米、牛奶麥片。玉米是煮熟的；牛奶麥片是牛奶粉和麥片混在一起有甜味，用開水沖泡就可以喝的那種。
將煮熟的玉米籽剝下來。
將牛奶麥片倒入玉米籽中，和勻。煮好的嫩玉米水份比較足，加入的牛奶麥片剛好和溼，若太乾，可加一點點水，一定要少。
不粘鍋內加入食用油，開火燒熱。油可稍多加點。
油燒至七成熱，倒入和好的玉米籽，翻炒。
炒的過程中先慢翻炒，炒至麥片粘成塊時要快速翻動，並用鏟子將麥片塊分散成小塊。炒至麥片成透明狀，關火。
不用加任何調料了，全部盛入盤中。玉米金燦燦的，麥片呈半透明狀，好看得不忍心吃。
注意事項
這道菜不要加任何佐料和任何點綴的食材。
玉米選新鮮的嫩玉米。