細膩柔滑而醇厚香甜的牛奶布丁,我今天嘗試了2次,雖然失敗了2次,但第2次成功了,今天我為大家介紹製作蘋果小餅的過程。
食材
主料 布丁粉 10G 糖 7G
方法/步驟
用勺子取出布丁粉一平勺大概是5g,取2勺布丁粉(約10g)、適量糖(5-7g)加入100ml布丁瓶中。
然後向布丁瓶中加入剛剛燒開的沸水(溫度必須超過95℃)至瓶頸處(約100ml),攪拌至徹底均勻融化。
靜置冷卻5分鐘左右再攪拌一次可以有效防止水分析出分層。冷卻凝固後即可食用。
加入您愛吃的水果或者奧利奧餅乾碎,味道更好!
多種口味隨你百變
完成!怎麼樣?