簡簡單單的一款炒麵卻是好吃的停不下來
食材食譜熱量：910(大卡)
主料 洋蔥一個胡蘿蔔半根西紅柿一個肉卷150g火腿3條麵餅四個
輔料 鹽少許生抽少許老抽少許蠔油少許蔥少許
方法/步驟
將所有材料備齊肉卷切細條，火腿切片，洋蔥，番茄西紅柿切小，胡蘿蔔脫絲
鍋內放入少許油。放入肉卷火腿炒一炒下點醬油盛出
再放入洋蔥炒至微黃盛起
放入西紅柿炒一下之後再放入胡蘿蔔一起翻炒，下鹽
將所有材料倒入再一起翻炒，下醬油鹽盛起
鍋內放油將泡好的面放入鍋內大火炒一分鐘，之後放小火。所有材料倒入撒上蔥段。下醬油，老抽，蠔油一起翻炒即可。
注意事項
麵餅先用冷水泡發待用即可
用大火炒麵才會更香更好吃，但注意不要炒糊，要不斷翻炒