如何製作青椒炒蛋?
主料 青椒50克雞蛋100克
輔料 鹽4克
準備好所需食材
將雞蛋倒入碗中,並用筷子攪拌均勻
青椒用清水洗淨,切成絲,放入盤中備用
鍋中放入適量食用油
油燒熱後,先放入雞蛋,翻炒至熟撈出放入碗中,備用。
接下里往鍋中倒入青椒絲翻炒至熟,另外把之前炒好的雞蛋倒入,最後放入鹽翻炒均勻,撈出即可
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