五香茶葉蛋的簡易做法
食材食譜熱量:143.4(大卡)
主料 雞蛋10個
輔料 花椒少許大料少許桂皮少許香葉少許生抽少許老抽少許
方法/步驟
雞蛋用清水洗乾淨
放到鍋中,加入涼水,用中火煮大概10分鐘。
此時,可以準備配料。
可以把所有的香料放到一個小碟子裡
當雞蛋煮沸後,清洗,過涼水。把雞蛋敲碎。這樣一會兒香料能夠直接進入到雞蛋裡,更香。
加入香料,中火煮。等水開後,加入生抽調味,老抽調色,還有少許白糖。
就可以實用了。
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