沒廚藝天分，從小柴米油鹽醬醋茶都是老媽的事，她還老打趣我長大了以後肯定只會沖泡面。工作了就在外面租房子，剛開始每天吃快餐，為了健康為了省錢，不得不自己動手下廚了，於是下一次血本把電飯煲、冰箱、電磁爐、鍋碗瓢盆都買齊了。
老媽是美的的忠實使用者，所以連我在買電飯煲、電磁爐等電器的時候都買了美的。家裡那臺華凌冰箱用了近3年，冷凍保鮮效果比較好，質量還不錯，產品好壞，誰用誰知道，所以冰箱果斷選了華凌。好在正好那段時間網上很多電商都在搞促銷，買回來這麼多東西省了不少錢。
我自己呢，特別喜歡吃糖醋排骨。而糖醋排骨一定要用新鮮的排骨做出來才會可口。有了臺保鮮效果好的冰箱，除了隨時做我喜歡的糖醋排骨了，還可以一次性買一週的菜回來放到冰箱就好了，為我省了不少事。另外，我這苦逼的上班一族不用再做早上五六點起床做飯菜這種要命的事情，晚上把飯菜做好就行。
好了，言歸正傳，我最喜歡的菜是糖醋排骨，上星期買了兩斤排骨，經過這幾天的各種嘗試，我終於吃到了親手出爐的可口的糖醋排骨了。下面把我最近剛學的懶人版糖醋排骨跟大家分享一下。
材料：
排骨：500克
料酒：1勺
鹽：少許
醬油：2勺
米醋：3勺
白糖：4勺
姜：幾片
芝麻：少許（可要可不要）
開水：一大碗
步驟：
1：把排骨洗乾淨，晾乾水分，（如果排骨有水容易炒的時候油花四濺）
2：鍋裡先放油，讓油燒熱，再放薑片，爆炒一會，讓姜味出來
3：把排骨放進去，炒到變色，變色很容易看出來的。
4：然後依次放1勺料酒，2勺醬油，再放3勺米醋，最後放4勺白糖，炒均勻
5：放入開水，開水要沒過排骨，調小火，燜15-20分鐘。
6：加鹽，開大火收汁，最後灑點芝麻，就可以啦！
可能是我放的比例不太對，反正每次我炒出來的都是香噴噴的排骨，很少糖醋味。哈哈，不過真的很好吃。晚上做好，放到冰箱裡面做好保鮮工作，第二天拿去公司吃，比外賣什麼的好吃多了！
健康又省錢，上班族的你值得一試！