到青島旅遊，當然要帶些青島特產走，一是贈送親朋好友，一是給自己留作紀念。那麼到底該選些什麼特產呢？下面我來介紹一些如何挑選青島特產。希望對大家有所幫助。
步驟/方法
青島啤酒
青島啤酒是中國久負盛名的名牌產品，中國啤酒第一馳名商標。青島啤酒採用優質原料、特
有菌種，應用經典釀造工藝和獨到的技術精心釀製，泡沫潔白細膩、澄澈清亮，酒體醇原柔
和、香醇爽口，享譽海內外。
即墨老酒
即墨老酒以獨特的原料和工藝釀造而成，具有獨特的地方風味。即墨老酒不僅暢銷全國各地，而且遠銷新加坡、日本、香港等國家和地區。在國內外久負盛譽。中華人民共和國輕工部出版的《黃酒釀造》一書稱"長江以北，以山東省黃酒生產為最，而'即墨老酒'尤負盛譽。
青島貝雕
青島貝雕工藝品廠始建於一九六二年，至今已有三十多年曆史，是生產經營貝雕工藝品的專業工藝美術廠。青島貝雕工藝品廠產品繼承和發揚了中國傳統工藝，以珍稀螺殼為原料，綜合玉、木雕和螺鈿鑲嵌等工藝特點，精心雕琢成平、浮、立體形式的掛畫、首飾和旅遊紀念品，深受賓客喜愛。
天鵝牌機繡花邊製品
青島機繡花邊總廠是在我國引進第一臺刺繡機的基礎上，於一九六八年開始建廠的。到一九九七年末工廠已擁有固定資產1.1億元，各項經濟指標均居全國同行業領先地位。工廠主要生產裝置全部由日本、德國、瑞士引進，微機輔助管理和產品設計得到廣泛應用。 運用高新技術與中國工藝相結合的"天鵝"牌滌美綸裝飾布，大機繡窗簾、檯布，床上用品系列，花邊圖案新穎別緻，色調高雅絢麗華貴，連續五年榮獲全國暢銷產品"金橋獎"。企業以優質、守信享譽國內外，產品遠銷日本、美國、香港、歐洲等國家和地區。是當今家庭和賓館裝飾必不可少的裝飾精品。 田園牌草製品 中國青島海萌達草制工藝品廠是有四十多年草制工藝品經驗的生產企業，"田園"牌草製品系列，系我廠採用麥秸草緶原料，經先進的生產裝置和精巧的手工工藝製作成為形態各異的室內裝飾物，掛件、聖誕禮品、遮陽帽、小挎包、手袋、草提籃等款式新穎，精緻大方，俏麗的旅遊、包裝產品、深受國內外朋友的喜愛。該產品遠銷日本、韓國、美國、英國、加拿大及歐洲各國和香港、臺灣地區，年生產能力達16萬個，在國內同行業中享有較高的信譽，該產品在一九九七年被評為青島市"十大特色"旅遊產品。
嶗山雲峰茶
嶗山，是"海上第一名山"，有"神仙宅窟"，"道教全真天下第二叢林"之美譽，是我國著名的道教和旅遊度假聖地。嶗山茶歷史悠久，獨特的地理環境，肥沃的土地，優質的水源培育出的嶗山茶，色、香、味、形俱佳，名揚海內外。
雜色蛤
真空包裝雜色蛤，採用的原料是青島"膠州灣"海域的特產，有獨特的天然風味，經日本裝置真空包裝高壓殺菌加工而成。雜色蛤營養豐富，內含蛋白質12.1%、脂肪1.6%、灰粉2.5，鐵22.6（毫克%）、鈣60（毫克%）、還有維生素A、B1、B2等。
虎皮鸚鵡
又名嬌鳳鳥，阿蘇兒，是一種名貴的籠養觀賞鳥類，半個多世紀前由國外引入青島，廣為養殖，現已成為青島的特產。這種鳥屬小體形鸚鵡，貴在其全身色彩豔麗，多為綠、黃、藍、白等體色，性情溫和，誘人喜愛。這種鳥成雙成對，雌雄常伴哺食，形影不離，為此人們稱之為喪尾愛情鳥。飼養繁殖這種小鳥已成為許多家庭的副業，鳥行市場收購後銷往國內外。
嶗山礦泉水
嶗山礦泉水含有鉀、鈉、鈣、鎂等豐富的礦物質和多種微量營養素，不但甘美可口，而且有養生治病的功能。 嶗山綠茶 嶗山茶場在號稱“北國小江南”的嶗山太清景區的山腳下，這裡出產的綠茶，色、香、味、形具佳，衝飲清香宜人。
嶗山百合
嶗山百合是一種罕見的植物。這種百合屬植物的鱗莖，可供食用或藥用，有清心安神，潤肺止咳的功效。