徘徊於樓下的西餅烘焙店，流連於精緻的小蛋糕中，回想起自己當初母親節拙劣的表現，為此還編寫了一個簡易（陋）教程。當時卡片沒寫禮物沒送，僅僅是在前一晚預告自己會給媽媽做早餐。結果，她第二天醒得超早..坐等我給她弄東西吃..
食材食譜熱量：144(大卡)
主料 切邊土司 6片 即食紫菜（海苔） 4張 火腿片（或培根片） 4塊 雞蛋 2個
方法/步驟
提前一晚準備好的食材~從左往右：即食紫菜（海苔），火腿片，雞蛋，切邊土司。- -請無視那把刀。
沿土司的對角線一刀切~
放入一張黑黑的紫菜，上面再放一塊火腿片~
每兩層土司都夾上紫菜和火腿，依土司-火腿-紫菜-土司的順序疊好後用湯匙壓扁。兩塊都壓好效果如圖~
打兩個雞蛋，不加調料，攪拌均勻。打蛋數目根據沾取蛋液的多少而定~
把三明治外表都沾上蛋液。這才是西多士最關鍵也是它口感出眾的地方~
黃袍加身之後就是甩鍋了！（注意不是炸西多士，所以不需要滿油鍋，但是油量要足，三明治和蛋液吸油後要繼續放油，保證外層蛋液不易變焦。）為了防止三明治散開，應先用麵包夾或筷子夾住三明治兩頰，讓邊緣三個截面的蛋液先接觸油鍋，再煎兩面，直至全部金黃。（旁邊先熟就不擔心它散架啦~）
不出十分鐘就可以出鍋了！弱弱的問一句親胃口如何……
用到切出四個三角~然後西多士就大功告成啦~~很簡單吧>_ <爸媽都好評< p>
搭配上其他小水果，再來杯熱牛奶，是不是覺得整個早晨都洋溢著幸福的味道呢。來張特寫~嘗試著做，不論是自己，還是父母，都會為因它而感到驚喜！
注意事項
注意油鍋控制好火候，以免蛋液變焦變黑。一般油燒開後調至中小火。注意用火安全~~
可以根據個人口味嘗試沙拉醬、花生醬、芝士片（乳酪）的夾心，都是很不錯的>_
建議不喜歡甜膩口感人群以及糖尿病患者使用火腿和紫菜夾心。。
成本不高只要9.98！只要9.98！