下午茶巧克力酸奶夾心蛋糕?

酸奶蛋糕對於夏季來說是個不錯的選擇,尤其是冷藏後的口感輕爽柔軟,讓人心醉。

下午茶巧克力酸奶夾心蛋糕

食材食譜熱量:186(大卡)

主料 酸奶蛋糕片 1片 黑巧克力 50克 黃油 25克

方法/步驟

撕下放涼後的酸奶蛋糕片外面的油紙;

下午茶巧克力酸奶夾心蛋糕

切成大小相同的方塊兒備用;

下午茶巧克力酸奶夾心蛋糕

將黑巧克力掰成小塊,順便放入一點黃油;

下午茶巧克力酸奶夾心蛋糕

隔水加熱至巧克力和黃油融化並融合到一起;

下午茶巧克力酸奶夾心蛋糕

取一片蛋糕片,在中間抹上巧克力,然後取另外一片放在上面夾緊;

下午茶巧克力酸奶夾心蛋糕

這樣就好了,可以做兩片或者三片的夾心。

下午茶巧克力酸奶夾心蛋糕

注意事項

蛋糕做好後,冷藏一下味道更好。

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