酒釀圓子是一種用酒糟和糯米園製作而成的食品，其口感軟糯，味甜有淡淡的酒味。之中食品對女生特別好哦~
食材食譜熱量：1985(大卡)
主料 酒糟一盒冰糖適量糯米粉適量
輔料 玉米片少量山楂糕少量
方法/步驟
步驟一:準備一個容器（用來和粉），將粉倒入容器中（具體的分量可以根據自己的需求來調整）
步驟二：將溫水匯入裝滿糯米粉的容器中（邊倒水邊用筷子進行攪拌防止水一下子過多從而粉團太軟團不起來）
步驟三：進行正式的和麵步驟，和平時和麵團並沒有太大的區別（如果覺得手感過軟就在加些糯米粉，硬了則加水）
步驟四：將糯米糰在容器中進行反覆摔打（這樣做的目的是讓糯米糰在鍋中煮熟後口感依舊保持些嚼勁，避免其太糯）
步驟五：開始搓小糰子了，先在盤子上撒些糯米粉，然後就是用手一點點的進行搓小團，就像下圖
步驟六：開始煮制了，將水燒開倒入酒釀依次放入糯米糰 、 玉米餅和山楂（山楂最好是煮好後放入避免其在煮制的過程中化成水影響整體口感），開鍋即食
注意事項
糰子要搓差不多大小避免煮熟程度不同
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