土豆泥是出去吃東西必點的一道，邢主席愛極了土豆泥，每次總唸叨讓我做，自從在家做了一次之後，他就上癮了~
食材食譜熱量：2089(大卡)
主料 土豆 2個 火腿 隨意 牛奶 酌情 鹽 少許 黑胡椒 適量 馬蘇裡拉 適量
方法/步驟
土豆煮熟，剝皮壓成泥
加入牛奶和少許鹽，攪拌均勻，牛奶的量大概就是加到能把土豆泥攪成膠膠黏黏的感覺
加入火腿丁，磨些黑椒碎，攪拌均勻
把土豆泥放入碗裡，再把芝士鋪在頂部，如果喜歡拉絲的感覺的，就一層土豆泥一層芝士的鋪好
烤箱上下火220預熱5min，220烤10min，烤至芝士融化表面金黃即可
出爐了~金黃金黃的呢~
給拉絲一個特寫
注意事項
馬蘇裡拉一定要提前軟化（室溫下解凍），不然烤出來不會拉絲的，鹽不要放太多，一點點就好，不然會鹹的~