土豆燉排骨的做法簡單，而且味道鮮美，不會做飯的人可以嘗試哦。
食材 食譜熱量：454.1(大卡)
主料 排骨100g土豆100g
輔料 大蔥10g姜10g五香粉適量鹽適量
方法/步驟
土豆切塊，不要切太小了，不然燉下，就沒了，大蔥切段，薑切片
買回來的排骨洗乾淨，如果不喜歡腥味，可以用 熱水殤一下
如果家裡有炒鍋，還可以把排骨炒一下再放高壓鍋裡燉，如果沒有炒鍋，或者租的房子，不方便，可以直接用熱水殤一下，再放入高壓鍋裡燉，加入土豆、薑片、大蔥
如果喜歡，還可以加入一些胡蘿蔔哦，這樣更有營養。把材料都放入高壓鍋後，加入適量的清水，
我用的是電高壓鍋，因為是租的房子，所以都是用電的，把開關開到頂，然後就耐心等待，一般一個小時就差不多好了
如果喜歡喝湯，燉的時候可以多放些水，如果不喜歡，可以少放些水，因為是點高壓鍋，加多少水，燉好後，就是多少水，不用擔心。
起鍋的時候加入調料和鹽即可。
