水果是西餐桌上不可少的主角之一，瞭解一些吃水果的禮儀，可以讓你在吃西餐時更加舉止優雅。
工具/原料
各種水果、餐刀、叉子、水果刀、茶匙、奶油、勺子。
步驟/方法
蘋果、梨
在宴席上，要用手拿取蘋果或梨，放在自己的盤子裡。如果不會削皮，就把水果放在盤上，先切成兩半，再去核切塊，然後用叉或水果刀食用。如果場合更加隨便的話，可以直接用手拿著吃。
鱷梨
帶殼的鱷梨需要用勺來吃。如果切成片裝在盤子裡或拌在色拉里，要用叉子吃。
香蕉
如果是在餐桌上吃香蕉，要先剝皮，再用刀切成段，然後用叉子叉著吃。
無花果
鮮無花果作為開胃品與五香火腿一起吃時，要用刀叉連皮一起吃下。作為飯後甜食吃時，要先把無花果切成四半，在桔汁或奶油中浸泡後，再用刀叉食用。
柚子、橙子、橘子
吃柚子時，要先把它切成兩半，然後用茶匙或尖柚子匙挖出食用。在非正式場合，可以把柚子汁小心地擠到茶匙中。
剝橙子皮要用尖刀。先用刀切去兩端的皮，再豎直將皮一片片切掉。剝皮後，可以把橙肉掰下來。如果掰下的部分不大，可一口吃掉。如果太大，要使用甜食刀叉先切開，再食用。如果橙子是切好的，也可以像吃柚子那樣使用柚子匙或茶匙挖著吃。
吃橘子要先用手剝去皮，再—片一片地吃。
芒果、木瓜
整個芒果，要先用鋒利的水果刀縱向切成兩半，然後用勺挖食核肉，保留皮殼。
吃木瓜要先切成兩半，摳出籽，然後用勺挖著吃。
桃、李
將桃、李先切成二分之一半，再切成四分之一半，如果帶著皮切成小塊，用甜食刀叉食用也是不錯的。
柿子
吃柿於有兩種方法：一是先切成兩半，然後用勺挖出柿肉；二是將柿子放在盤中柄部朝下，切成四塊，然後再借助刀叉切成適當大的小塊。食用時將柿核吐在勺中放到盤子的一邊。不要吃柿子皮，因為太苦太澀。
草莓
大草莓可以用手拿起柄部，蘸著白砂糖(自己盤中的)整個吃，然後將草莓柄放入自己的盤裡。如果草菇是拌在奶油裡的，要使用勺子。
西瓜
切成塊的西瓜一般用刀和叉來吃，吃進嘴裡的西瓜子要及時清理，並吐在手上，然後放入自己的盤子。
漿果、櫻桃
一般來說，吃漿果時，不瞥有無奶油，都要用勺子。吃櫻桃要用手拿，文雅地將櫻桃核吐在手中，然後放入自己的盤子。
注意事項
根據餐桌上不同的水果隨機應變，只要不失禮就好了。