對於一些剛下廚的姐妹們來說,做肉菜是個挑戰,又要燒又要燜掌握火候,實在是困難。其實有了電飯鍋,一切可以很簡單。
食材食譜熱量:892.3(大卡)
主料 豬肉200g梅乾菜30g
輔料 生薑適量大蒜適量調味料適量
方法/步驟
將豬肉洗淨切小塊,用五花肉最好
梅乾菜用溫水泡著,汁水不要扔掉
把肉均勻鋪在電飯鍋底部
把泡著的梅乾菜帶水一起倒入電飯鍋,加入適量食鹽,味精,胡椒和料酒,老抽。按下煮飯鍵。
電飯鍋跳了以後看看熟了就可以起鍋啦,簡單又美味哦!一點也不輸餐館的呢