在醫學上，兒童多動症稱為“輕微腦功能失調”，患兒往往注意力不集中，好做小動作，做事缺乏耐心，容易出差錯。這些患兒的學習成績大多數較差。由於他們情緒改變快，難以控制自己，所以脾氣大，在學校不遵守紀律，喜歡搞惡作劇，因此經常讓家長和教師大傷腦筋。
工具/原料
兒童多動症與患兒攝入的營養成分有關。如果能適當調整患兒的飲食，在一定程度上可以緩解症狀。
方法/步驟
首先，含水楊酸鹽多的食品(如番茄、蘋果、橘子、杏等)、某些食品添加劑，如調味用的胡椒油、味精及某些食用色素，與兒童多動症有關。若限制上述食品及添加劑的攝入，有近一半患兒的多動症會消失。如再恢復這些飲食，多動症又會重新出現。
其次，高糖飲食會使兒茶酚胺等神經遞質分泌不足，從而引起多動。喜歡吃糖果的兒童，嗜糖如命，他們往往也衝動任性、情緒不穩、易發脾氣、睡眠不安穩。由於注意力不集中，學習成績也就較差，他們的這些症狀也類似於多動症。
再次，食入含鋁過多的食物，如油條、油餅及使用含鉛過高的餐具、食用含鉛高的食物，如爆米花等，也可以引起腦神經生物化學的改變，影響視覺、記憶、感覺、思維、行為等方面的變化，出現多動症。
最後，患兒還宜多食富含卵磷脂和B族維生素的食物，平時給孩子多吃一些瘦肉、蕈類、豆製品等含卵磷脂多的食物，對改善記憶也有幫助。因此，食用蛋黃、豆製品、魚頭等，對多動症兒童也是有益的。
注意事項
患有多動症的兒童應及早尋找引發的原因，並制定出符合患兒的治療方案，同時家長在飲食上也要加以調整，這樣對患兒的病情恢復有很大的幫助。