這是一款為5歲以上寶貝準備的零嘴，香酥可口，入口即化。
食材食譜熱量：1121.7(大卡)
主料 低筋麵粉 100g 蛋黃 2個 玉米澱粉 50g 黃油 80g 奶粉（嬰兒用） 20g 糖粉 35g
方法/步驟
先把黃油放一邊常溫軟化，然後開始準備其他材料。把雞蛋蛋清分離。（蛋清不用倒掉可以留做其他點心用。）——黃油軟化忘記拍照了。
黃油軟化後加入糖粉和奶粉。
攪拌至無顆粒，略微發白即可。
然後把玉米澱粉和低粉過篩到③中。
把④攪拌至無顆粒就可以了。
然後就是開始最耗時的搓圓，大小自己控制。（比較沒時間的也可以做成蛋酥餅）搓一半後就可以在先讓烤箱預熱180°。
搓完後送如烤箱180°，15分鐘。（我的烤箱溫度偏低，我烤了20分鐘。出爐是忘記拍照，只好在裝瓶的時候補拍一下。）
