美味家常壽司--大米的傑作?

絕對超級好吃!完勝任何壽司!

美味家常壽司--大米的傑作

食材食譜熱量:2276.5(大卡)

主料 大米3大碗黃瓜適量炸花生適量海苔紙適量調味蘿蔔適量叉燒肉適量辣白菜適量

輔料 壽司醋適量沙拉醬適量芥末醬適量千島醬適量番茄醬適量

方法/步驟

大米我沒照,把這個倒進大米里,用鏟子拌勻,大約2小酒杯量的。目的是增加米 粘性,又入味。

美味家常壽司--大米的傑作

把壽司席鋪好,取一張海苔紙放在上面,做的時候最好帶一次性手套。

把拌好的米晾到溫的時候,不燙手。一點點鋪滿整個海苔紙上,壓平。

放蘿蔔每個壽司裡面放兩條(輕口味的放一條)。

這個根據個人口味,愛吃可以多放。

美味家常壽司--大米的傑作

然後這個花生米是炸過的,微辣,強烈推薦!放進壽司裡超級無敵好吃!一定要試試!放一排就好,我放了大約20個

美味家常壽司--大米的傑作

這個很入味,也是在網上買的,買壽司工具裡一起帶的,很正哦。好吃多放,看個人喜好。

美味家常壽司--大米的傑作

這個是在超市買來的,不油膩,夾在壽司裡也是相當美味,我每個壽司裡放了3大片

美味家常壽司--大米的傑作

切細長條,卷一條在壽司裡

美味家常壽司--大米的傑作

喜好吃甜的放沙拉,喜歡吃鹹的放千島,我是兩個都放,很好吃!多放!味道比較好,也不鹹! 然後,用席子捲起來,一點點卷,最後用席子全部包住,用手緊緊攥幾下,擠擠米和米之間的縫隙,這樣才不會散。 . 卷好之後,用壽司專用刀,(因為普通菜刀會粘米。)切好擺盤。

美味家常壽司--大米的傑作

每個壽司上點一點兒番茄醬。好了!開吃!不美味找我!!!

美味家常壽司--大米的傑作

注意事項

普通大米就可以,糯米和日本壽司米都不用,蒸米飯不要硬,但也不要溼噠噠的,

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