小時候的冬天，媽媽經常做的菜就是這樣的，燉一鍋白菜啊，冬瓜啊加些豬肉粉條，一家人圍坐在一起，吃的開開心心，熱熱鬧鬧！
食材食譜熱量：1926.5(大卡)
主料 冬瓜900克豬肉180克粉條100克
輔料 油適量鹽適量雞精適量醬油適量料酒適量蔥適量胡椒粉適量姜適量青椒適量大料適量
方法/步驟
豬肉洗淨切片
冬瓜切大塊
姜蔥青椒切好備用
炒鍋燒熱放油同時放入大料
放入豬肉翻炒至出油變色加入醬油料酒
倒入蔥姜青椒翻炒
放入冬瓜翻炒
加些醬油胡椒粉，放足夠多的水大火燉5分鐘
粉條洗淨放入鍋中，繼續燉，水開後改小火燉2分鐘
粉條變軟翻炒後加入鹽，雞精翻炒均勻即可出鍋
注意事項
冬瓜切得比較大塊，水要足夠多，多燉些時間才易熟