教你燒肥腸的做法?

豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便祕等症。年青人多吃一點沒什麼問題，但對於中老年人，則是少吃為好，因為動物內臟含高膽固醇，對於多有高血壓，高血脂，糖尿病以心腦血管疾病患者不宜多吃。

食材食譜熱量：784(大卡)

主料 肥腸400g

輔料 生抽適量料酒適量紅椒適量鹽適量

方法/步驟

肥腸用麵粉和鹽反覆清洗乾淨並用開水焯一會撈出

放滷水中滷熟

肥腸、蒜苗切段，

放洋蔥炒一下

放肥腸炒一會

倒料灑、生抽、鹽炒一下

翻炒一會即可