今天下班早，正好把前幾日看球時的美食整理一下，先拿出一兩個晒一晒，和朋友們共享！ 前幾天看世界盃買了很多水果，熬夜看球最容易上火，因此，多吃些水果會對身體大有裨益。不要總吃肉和乾果類的食物，不信您就試一試，幾天下來會感覺一切都不舒服了，呵呵，尤其代謝系統會跟您做彆扭！ 今天這款，由於是用幾種水果製作的沙拉，裡面放的是優格醬，因此，就叫做“什錦水果優格沙拉”。
食材
青 蘋果 1個
紅 蘋果 1個
甜瓜 50克
紅提 60克
香蕉 1根
甜 橙 2個
優格醬 50克
砂糖 適量
橄欖 油 適
方法/步驟
青蘋果1個、紅蘋果1個、甜瓜50克、紅提60克、香蕉1根、甜橙2個、優格醬50克、檸檬汁少許、砂糖適量、橄欖油適量。
先把甜瓜。
紅蘋果...
青蘋果...
紅提...
香蕉等切丁。
放入拌料盆內，滴入少許橄欖油和少許細砂糖拌勻。
把拌好的什錦水果丁，倒入一隻大小合適的碗內。
然後，扣放到大盤裡。
把甜橙用齒刀破兩半，然後再切成3毫米厚的片。
把甜橙片均勻整齊的擺放到水果丁的周邊。
把優格醬擠到水果丁上，呈網格狀。
最後噴灑上檸檬汁即可上桌食用。
注意事項
此沙拉特點：顏色豔麗、材料多樣、口感清爽、營養豐富。 溫馨提示： 1、使用的水果要新鮮，並把它消毒洗淨，蘋果可不去皮，因為果皮的維生素含量較高，去掉太可惜，但，原則是要洗淨才可以食用。 2、水果可多樣，按自己喜歡的水果搭配即可。 3、檸檬用鮮的最好，那樣味道才更地道，沒有用瓶裝的也行，我用的就是進口的純檸檬汁，和鮮檸檬味道一樣，就是貴了些！沒有也可不放，但，濃郁度稍差。