西塘不僅景色美,美食也是不賴的。每次從西塘回來,心底就開始反反覆覆地想念西塘,尤其是想念西塘的那些美味,跟著回憶小蝦米夢迴西塘,如果你沒有去過西塘,就不要錯過以下的美食哦!
方法/步驟
陸氏小餛飩
在西街入口處有個賣小餛飩的攤子,受眾多網友推薦。小餛飩湯料獨特,餡少皮薄。如果去的時候正好趕上吃飯時間,還要排隊呢!
一線天
在送子橋附近,旁一家餛飩店,野菜大餛飩遠比小餛飩好吃。
錢氏豆腐花
和陸氏小餛飩靠得很近,西街入口。首次嚐鮮的驢友們可以一碗接著一碗吃,味道那叫個好啊。價格是3元/碗左右。
豆腐花
在煙雨長廊的來鳳橋和永寧橋之間,有家專做豆腐花的小店,同時也賣綠豆粉條,酸香入味,獨具特色。祖傳豆腐花一碗2元左右。
荷葉粉蒸肉
阿明荷葉粉蒸肉、龍蹄是西塘 古鎮特產傳統名菜,歷史悠久,具有香得純正、酥而不爛、肥而不膩三大特點。位於永寧橋堍。
三味臭豆腐
在送子橋附近,別有風味,外脆內嫩,其他的如牛肉羹、酒釀圓子都很不錯,一律5元/份。管老太臭豆腐,口味非常嫩滑。位置:西街環秀橋旁。
甜酒釀
在煙雨長廊中,過了環秀橋約30米,有家掛著祖傳甜酒釀的小店,小杯2元,大杯3元,有冰凍的酒釀,香甜潤滑,酒味恰到好處,令人念念不忘。