說到甜食,是很多女孩子的最愛,甜甜的味道就像談戀愛一樣。如果,你的女票也愛吃紅糖糯米餈該怎麼辦呢?小編今天教大家如何做有嚼勁、有彈性,不粘牙,香甜可口的紅糖糯米餈。
食材食譜熱量:1627.5(大卡)
主料 糯米 300g 紅糖 3勺 水 1碗
方法/步驟
找一個深一點的盆,加入煮熟的糯米,適量的溫水,打餈粑。(餈粑要打的均勻,有韌性,最終呈現出來的口感才好)
將打好的揉成一個個的小圓餅狀
用一個小鍋,加入三勺的紅糖,一碗水煮制沸騰。(紅糖和水的比例根據個人的口味安排,特別喜歡吃甜的可以多放紅糖)
平底鍋燒熱,放少許油,油熱後放入打好的餈粑,小火煎制兩面都成金黃色。
把剛才煮沸的紅糖水加入鍋內,小火再煮上3分鐘即可裝盤出鍋。