面對最近流行的能吃盆栽,您是否忍不住了呢?自己也可以做的哦!吃貨們,發動你的雙手,一起製作美味的酸奶盆栽吧
食材食譜熱量:645(大卡)
主料 牛奶600g奧利奧餅乾一袋一袋
輔料 酸奶發酵粉3g水50g蜂蜜100g
方法/步驟
準備原料,備一個無水無油乾淨的大器皿、一根筷子(二者皆用開水燙一遍,做好殺毒工作)。
牛奶3袋放入開水中片刻,使牛奶溫熱,利於發酵。
電飯煲內倒入適量開水(約到盛牛奶的容器的半高)。
牛奶倒入器皿內,放入電飯煲內。(看到的黑色點是不小心弄的奧利奧的)
酸奶粉倒入牛奶中,用筷子慢慢攪拌均勻。
攪拌至無酸奶粉顆粒。
碗上蒙一層保鮮膜或者直接蓋一個保鮮袋,不通電閉合電飯煲2小時,然後通電按下保溫鍵2小時。牛奶在電飯煲待4個小時後,拔下電源,繼續等2小時,即可撕去保鮮膜,從電飯煲內端出,如圖7變身為酸奶。
奧利奧餅乾去除中間的夾心(我用刀子削下來的),壓碎(放保鮮袋內用擀麵杖壓)。
9.奧利奧餅乾去除中間的夾心(我用刀子削下來的),壓碎(放保鮮袋內用擀麵杖壓)。
泥土--奧利奧碎--輕輕覆蓋在酸奶上即可,點綴綠葉或者花朵更加逼真。
注意事項
放冰箱冷藏風味更佳哈,拿了勺子挖著吃泥土吧。
蜂蜜或者白砂糖都可以,量隨自己口味增減