桂花糯米藕很好吃的說，在菜市場轉了半天也沒有賣幹桂花的，沒關係，不用桂花，照樣做出好吃的糯米藕，一起來吧
食材食譜熱量：2168(大卡)
主料 藕1節糯米若干
輔料 幹桂花若干冰糖適量紅糖適量
方法/步驟
將糯米洗淨，泡一兩個小時
把藕洗乾淨，颳去外皮
從藕節處切下一塊當做蓋，藕孔的裡面也要衝洗乾淨
將泡好的糯米塞到藕孔裡，到時用筷子輕輕的往裡捅一下，不要太大力，怕將藕孔捅破，讓糯米塞滿藕孔，緊實一些
將步驟3切下來的藕蓋放回到切口處，插入6-7根牙籤，固定住，注意最好不要捅到藕孔裡，固定不住
將藕放入鍋中，加入沒過藕的水量，蓋上鍋蓋
大火煮開，轉中小火煮45分鐘後，放入冰糖和紅糖，有幹桂花的放入幹桂花
接著轉中小火繼續煮90分鐘直到藕綿軟即可關火
關火以後最好泡一會，放涼，食用時將糯米藕取出，拔去牙籤將藕切成片，擺盤