烏梅水果冰粥的詳細做法?

1、大米清水浸泡半小時;2、砂鍋倒水後加入烏梅大火煮開,倒入瀝乾水分的大米,轉小火慢煮;3、粥煮好後放入冰糖,順時針攪拌至溶化;4、將粥在室溫放涼後,再放冰箱冷藏半小時;5、將獼猴桃和芒果切小塊,放入冷藏好的冰粥裡,攪拌即可。