蝦皮炒白蘿蔔?

白蘿蔔是非常好的菜。水分大，蘿蔔味道沒那麼重，常用來做湯，嘗試一下炒菜。記載一下。

食材食譜熱量：151.8(大卡)

主料 白蘿蔔一個蝦皮10g

輔料 油一勺鹽2g花椒麵1g蔥一段醬油半勺味精1g

方法/步驟

白蘿蔔去掉兩端，洗好，切成大段，

接著切成細絲

準備蝦皮10g，鹹的

炒鍋裡放油，油溫至7成熱

放入蝦皮，炸一下

接著放入蘿蔔絲，翻炒

同時，切一點蔥花

蔥花放到鍋裡，同時放入花椒麵鹽

炒勻後放入醬油

炒勻後撒味精

裝盤後趁熱放上一些香菜末，風味會很獨特