冬季來臨，人的皮膚容易變幹變粗，所以滋補美容就變得很重要了，是不是一種比較安全的美容方式，所以做一道南瓜豬手煲湯。原料用到了大棗，枸杞子，銀耳，胡蘿蔔，南瓜，豬手，全部都是對女人好的滋補養顏的食材。
食材食譜熱量：1849.3(大卡)
主料 豬手1500克南瓜1個銀耳900克大棗100克枸杞子10克胡蘿蔔1根
輔料 鹽3克生抽10ml耗油2ml高湯50
方法/步驟
把豬手解凍後，用用們看骨頭的大刀，將豬手砍成均勻的一大塊一大塊的，裝在盤子裡。豬腳根部會有一些髒的東西，洗也洗不掉，用刀片掉。砍豬腳一定要用專門砍骨頭的大砍刀，用其他的刀非專用的刀，就會對刀造成不可逆的傷害。
準備大棗，胡蘿蔔，枸杞子。胡蘿蔔去掉外皮；將大棗和枸杞子在水裡洗一下，因為這些東西上面可能有小渣子，煮好的湯會口感不好。
準備銀耳。將銀耳放在小碗裡，用開水澆在上面，泡發1小時，基本就泡發的差不多了，泡發的如下圖大小就可以。
泡發好的銀耳，用手捏碎成小塊，另外再換上一盆清水，泡在清水裡，備用。
準備好小南瓜。將小南瓜的外表皮洗乾淨備用。
用專門砍骨頭的大刀，將小南瓜砍成均勻的一大塊一大塊的。
將胡蘿蔔也切成滾刀塊，塊的大小跟小南瓜塊一樣大。
將高壓鍋裡添上水，放入豬手，用高壓鍋壓個15分鐘。
豬手壓好後，再添入其他的所有材料和調味料，再接著蓋上高壓鍋的鍋蓋，再壓煮15分鐘。
來個雙份的美容湯。
注意事項
豬腳根部會有一些黑色的像泥一樣很髒的東西，洗也洗不掉，所以用刀片掉。
豬腳很難煮熟，所以先用高壓鍋把豬腳壓熟，再放入其他食材一起壓煮，這樣裡面的營養才能全部都煮出來。
大棗，胡蘿蔔，枸杞，銀耳，南瓜都是滋補材料，如果想再多加些滋補材料， 可以再加些桂圓。
砍豬腳一定要用專門砍骨頭的大砍刀，用其他的刀非專用的刀，就會對刀造成不可逆的傷害。
將大棗和枸杞子在水裡洗一下，因為這些東西上面可能有小渣子，煮好的湯會口感不好。