天天吃白米飯大家是會吃膩的吧!我自創了一個做法，味道鮮美，十分可口。而且還十分營養，不同於以往的米飯做法。
食材食譜熱量：130(大卡)
主料 米飯1碗蔬菜適量雞蛋1枚
輔料 生抽適量水適量蛋黃醬適量鹽少許香油少許
方法/步驟
燒一鍋開水，就像煮麻辣燙一樣，白水煮點蔬菜，把菜撈起來撒點醬油生抽香油還有芝麻。
鍋裡的水不要倒掉，關火，丟兩個雞蛋進去，泡十分鐘。
趁這個時間，洗米，電飯鍋煮飯。 ps”小竅門，在飯鍋里加點醋味道會更鮮美的。
舀一碗飯，把蛋打在飯上，加點生抽，加點蛋黃醬。也可也可以加點韓式妙拌醬拌好。就可以開吃了。
注意事項
貌似大家對這個飯很費解，用開水泡蛋而不是煮的意思是，蛋白會凝固蛋黃卻是稀的，拌到飯裡特別嫩，味道非常鮮美。