冰之韻冰淇淋麵包做法
食材
主料 麵包 1片
方法/步驟
準備材料：
麵包1片冰淇淋240g酒漬蔓越莓20g 輔料細砂糖30g水35g蔓越莓朗姆酒10ml
先製作蔓越莓朗姆酒糖漿：將糖和水一起倒入鍋中
小火加熱至糖融化,倒至容器中晾涼
然後加入浸泡過蔓越莓乾的朗姆酒
可以看到酒液懸浮在上層,攪勻即可
取一片面包,切成1cm見方的小丁
取出一個透明杯子，在杯子底部倒入適量冰淇淋
夾一塊麵包丁，在朗姆酒糖漿中蘸一下
擺放在杯子底部冰淇淋的表面
在麵包丁的間隙中放入酒漬蔓越莓
在表面鋪一層冰淇淋,然後繼續之前的操作：蘸糖漿擺放麵包丁
擺放蔓越莓,鋪冰淇淋，直至將杯子填滿；此時可直接食用，也可稍微冰凍一下再食用
