有這樣一種食物，愛它的人怎麼吃都喜歡，討厭它的人，聞到味道都避之不及。補鈣要吃它，降脂降糖要吃它，防感冒、殺菌要吃它，防治心腦血管疾病。
對，它就是洋蔥！今天要向大家來介紹下洋蔥最健康的吃法。
方法/步驟
防治心臟病:：每天半杯洋蔥汁
洋蔥一種有血管擴張功能的食物，能夠軟化血管，促進引起血壓升高的鈉鹽等物質的排洩，因此能調節血脂，降壓和預防血栓形成，很好的預防和輔助治療心臟病。
補鈣: 每天一盤炒洋蔥
洋蔥中含有一定鈣質，並且其含有的揮發性硫化物可阻止鈣流失，如果單純的補鈣，而不阻止鈣流失，那補的鈣再多也沒用
而鈣流失就是骨質疏鬆的主要症狀。瑞士科學家說，常吃洋蔥能提高骨密度，預防骨質疏鬆
哮喘; 每天涼拌洋蔥
洋蔥中含有至少三種抗發炎的天然化學物質，可以防治哮喘。這是因為洋蔥中的有效物質可以抑制組織胺的活動，而組織胺會引起哮喘的過敏症狀
降糖: 醋泡洋蔥30克
現代醫學證明洋蔥不論生食或熟食都有同樣的降血糖效果。這是因為其含有的一種類似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物質，其能有效的刺激胰島素的合成及釋放。將500克洋蔥剝去外皮洗淨，切成薄片，放在微波爐里加熱2-3分鐘，取出後，加入600毫升醋，再放入冰箱，第二天即可食用。患者可每天食用1次，每次最好不超過30克。此法還有助減肥
感冒消炎:喝碗熱洋蔥湯
洋蔥中的植物殺菌素經由呼吸道、泌尿道、汗腺排出時，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、發汗、預防感冒以及抑菌的作用，對於免疫力差的老年人很有好處。感冒的時候，喝加了洋蔥的熱味噌湯，很快就可發汗退燒。如果鼻塞，可用一片洋蔥抵住鼻孔，洋蔥的刺激氣味，會促使鼻子瞬間暢通起來。
注意事項
尊敬的朋友：食用洋蔥對身體有益，介意朋友可在每日煮菜時適當放些。
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