如何用青豇豆炒肉絲?
主料 豇豆380克肉絲50克
輔料 辣椒30克
將豇豆洗淨切成絲,放置於盤中
將瘦肉洗淨切成絲放入小碗中
並且放入適量澱粉攪拌
取適量辣椒切成末放置於盤中
鍋中放入適量油
待油冒煙後,放入瘦肉,然後放豇豆,翻炒一會兒,放入配料,翻炒至熟以後,撈出盤中即可。
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