如何製作拌雪裡蕻?

如何製作拌雪裡蕻

食材食譜熱量：1721.2(大卡)

主料 雪裡蕻500克植物油40毫升

輔料 花椒2克辣椒油5毫升大料2克香油5毫升醬油5毫升白糖2克

方法/步驟

準備好所需食材

鹽漬雪裡蕻切小段

放溫水裡反覆投洗幾遍去鹽味

鍋加油燒熱下入花椒大料，小火炸至花椒微焦，關火將花椒大料撈出不用

將花椒油倒入，加入辣椒油，醬油，白糖，香油

拌勻即可