青島大蝦38一個。咱們在家做。一盤都沒38,嘻嘻
主料 大蝦 500g
蝦洗淨。去蝦鬚
挑掉蝦線
再次洗淨。放入鹽料酒蔥姜醃製十分鐘左右
碗中放泰式甜辣醬三勺,少許白糖,白醋。和水,攪拌均勻。
鍋中放油,將醃製好的大蝦煎至八成熟,取出
鍋中放少許底油,倒入剛才調好的汁,小火熬製,燒開
將煎好的蝦放入。用水澱粉勾芡。翻炒均勻。收汁,即可。是不是很簡單呢
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