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原料;
培根，菜花，西蘭花，番茄沙司，黑胡椒碎，鹽，白酒。
做法：
1、菜花和西蘭花清洗乾淨，掰成小朵，培根切大塊。
2、鍋中放油，放入培根小火慢煎。
3、同時另起一鍋放水，水開後放菜花，再開後放西蘭花，再開後撈出淋幹水分。
4、把撈出的菜花和西蘭花放入煎培根的鍋裡面。
5、中小火慢煎，再放入少許白酒，黑胡椒碎和適量鹽。
6、最後裝盤，擠上番茄沙司即可。
溫馨小提示：
1、加白酒後菜會變得更加的香，口感會更好。
2、煎的時候不要不停的翻動，要有耐心，中火慢慢煎。