有營養的蔥花雞蛋餅?

蔥花雞蛋餅，色澤金黃，鹹鮮口味裡帶著一點微甜的味道。再配上一碗豆漿那真是個香啊~

食材食譜熱量：738(大卡)

主料 麵粉80g雞蛋4個

輔料 白糖10g鹽5g胡椒粉2g小蔥3根

方法/步驟

先把小蔥摘洗淨。

雞蛋磕到碗裡。

攪拌均勻。

把小蔥切成碎末。

放入雞蛋液裡。

放入麵粉拌勻。

放入白糖、鹽、胡椒粉攪拌均勻。

餳10分鐘。

鍋裡放少量油，倒入雞蛋糊。

一面上色翻過來再煎另一面。

煎到兩面金黃色即可。

出鍋稍晾一下，疊好擺盤即可。

注意事項

放入白糖、鹽、胡椒粉攪拌均勻，餳10分鐘。