怎麼做海蔘香菇粥--簡單的海蔘香菇粥做法?

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材料

凍幹海蔘1只 海珍湯1包 大米30g 糯米20g 輔料 鹽適量 幹香菇4顆 胡蘿蔔30g 小蔥葉適

量 常溫純淨水1瓶 開水適量

步驟

1.準備食材:常溫純淨水、誠悅凍幹海蔘、海珍湯、無油結淨的容器。

2.將凍幹海蔘拆包後,放入無油結淨的容器內。倒入常溫純淨水,使凍幹海蔘完全浸泡

在水中,然後將容器放置於冰箱的保鮮層內,保持0°左右,浸泡12小時左右食用。

3.幹香菇,提前用水泡發。

4.準備食材:大米、糯米。

5.將大米、糯米,淘洗乾淨,倒入電飯鍋內,加入適量開水,連線電源,按下煮飯鍵,

煮至米粥稠糊為好。

6.利用煮粥時間,準備其它食材。將泡發好的海蔘從冰箱取出、清洗乾淨後切成丁狀備用

,泡發好的香菇、胡蘿蔔洗淨後、切成丁狀備用,小蔥葉切碎莉狀。

7.待米粥煮至,稍稠糊時,加入切好的香菇丁、胡蘿蔔丁,煮至5分鐘左右。

8.加入海珍湯包,煮至融化。

9.加入切好的海蔘丁,繼續煮至3分鐘,即可。

10.食用前 撒入小蔥碎 根據個人口味調入適量鹽。

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